당뇨 식단 쉽게 짜는 법, 일상 속 식사 팁 정리
당뇨 식단, 처음 접하면 어렵습니다.먹으면 안 되는 음식이 너무 많아 보이고,식단표 하나 만드는 것도 벅차죠.하지만 시작은 복잡할 필요 없습니다.기본 원칙 세 가지만 지켜도 충분히 혈당 관리를 시작할 수 있어요.1. GI지수가 낮은 음식부터 익숙해지기당뇨 식단의 핵심은 혈당이 천천히 오르는 음식을 선택하는 것입니다.이때 중요한 개념이 바로 **GI지수(Glycemic Index)**입니다.GI가 낮은 음식: 혈당을 천천히 올림 → 당뇨에 좋음GI가 높은 음식: 혈당이 급격히 오름 → 피해야 할 음식낮은 GI 음식 예시• 현미, 보리밥, 통밀빵• 고구마, 두부, 녹색 채소• 사과, 자몽, 베리류높은 GI 음식 예시• 흰쌀밥, 식빵, 감자• 떡, 국수류, 단 음식• 바나나, 수박 등→ 처음엔 *‘무조건 바꾸..
2025. 4. 4.
